「CHIRUCHIRUさんは、お客様の接客をするときにどんなことに気をつけていますか？」

先日、スタッフからこんな質問をされました。

わたしが接客するときに1番意識していることは『このお客様はここに何をしにいらしてるんだろう』ということです。

お客様が飲みの席にいらっしゃる場合、その目的もお立場も様々ですよね。

お仕事が終わってホッと一息寛ぎたいとき、ちょっとおひとりの時間を楽しみたいとき、お仲間同士のコミュニケーションのとき、ご接待のための席、お祝いの席などなど。

その場によって求められる接客も変わってきます。

様々な立場の方がいらっしゃる中で、どのお客様が、どんな目的で、なぜ当店を選択してくださったのか。

自分の目の前にいるお客様がどんな背景をもってどんなシュチュエーションでこの場にいらっしゃっているのかをいつも考えます。

お客様の目的を理解して、お客様に喜んでいただけるようにサービスを提供する。

それができるようになれば大概のことはうまくいきます。

仕事も恋愛もなんでも一緒。

相手のことを理解して、愛をもって心を尽くすこと。

なぁ～んて偉そうに語ってしまいましたが、すべてはCHIRUCHIRUを愛してくださるお客様あってこそ♡

皆さまいつもありがとうございます♡

今週もどうぞよろしくお願いいたします♡

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