六本木 CHIRUCHIRU

大人のための遊びと寛ぎと語らいの場

BLOG, 思うこと

【どんなことに気をつけて接客してますか?】

「CHIRUCHIRUさんは、お客様の接客をするときにどんなことに気をつけていますか?」
先日、スタッフからこんな質問をされました。
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わたしが接客するときに1番意識していることは『このお客様はここに何をしにいらしてるんだろう』ということです。
お客様が飲みの席にいらっしゃる場合、その目的もお立場も様々ですよね。
お仕事が終わってホッと一息寛ぎたいとき、ちょっとおひとりの時間を楽しみたいとき、お仲間同士のコミュニケーションのとき、ご接待のための席、お祝いの席などなど。
その場によって求められる接客も変わってきます。
様々な立場の方がいらっしゃる中で、どのお客様が、どんな目的で、なぜ当店を選択してくださったのか。
自分の目の前にいるお客様がどんな背景をもってどんなシュチュエーションでこの場にいらっしゃっているのかをいつも考えます。
お客様の目的を理解して、お客様に喜んでいただけるようにサービスを提供する。
それができるようになれば大概のことはうまくいきます。
仕事も恋愛もなんでも一緒。
相手のことを理解して、愛をもって心を尽くすこと。
なぁ~んて偉そうに語ってしまいましたが、すべてはCHIRUCHIRUを愛してくださるお客様あってこそ♡
皆さまいつもありがとうございます♡
今週もどうぞよろしくお願いいたします♡
【会員制Bar CHIRUCHIRU Facebookページ】
本日出勤のスタッフをご確認いただけます♡
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【5/28ランチ会】
『好きな仕事も理想のパートナーシップも思い通りに手にする方法』
恋愛、結婚、パートナーシップについてお話ししませんか?
5/28(土)にカラー&イメージコンサルタントの水原奏美さんとランチ会を開きます♡
ランチ会のテーマを『好きな仕事も理想のパートナーシップも思い通りに手にする方法』にしました♡
水原奏美さんからは色彩心理学の観点からの恋愛アドバイスも♡
水原奏美さんはご結婚7年目、わたくしは現在婚活中です。
いろいろな立場の方と恋愛、結婚、パートナーシップについてお話しできたら嬉しいです。
男性にもご参加いただけます。
主催  小田嶋 未散(会員制Bar CHIRUCHIRUオーナー)
         水原 奏美さん(カラー&イメージコンサルタント)
日時 5/28(土)13:30~15:00
場所 元麻布Cast78 
        03-6659-7482
       東京都港区元麻布3-10-23 麻布ネストビル1F
会費 5,000円
        フレンチおまかせコース料理 
        ワンドリンク付き
        当日現金でのお支払いをお願いいたします
定員 6名様 5/25募集締め切り
お申し込みはこちら
【水原奏美さんブログ】

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